2022.10.10 19:51自家製のお味噌 春に仕込んだ味噌が出来上がりました。麹と塩を混ぜて発酵させます約半年寝かせて、おいしい味噌ができました。藤野屋旅館小林一茶のふるさと、長野県信濃町にあります、藤野屋旅館のページになります。 黒姫駅の開業とともにこの地で約130年営んでおります。 最初は、蕎麦屋から始まり110年前に現在の藤野屋旅館本館を建造し、2010年には国指定の有形文化財(建造物)に認定されました。 このページでは、藤野屋の日常を皆さまにお伝えできればと思います。2022.12.24 21:53野沢菜 蕪が大きく育ちました!2022.09.12 12:00HP復帰0コメント
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